前の動画

次の動画

味付け簡単。えびとアスパラのオイマヨ炒め

炒めるだけで簡単ごちそう。「えびとアスパラのオイマヨ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ぷりぷりのえびとシャキシャキ食感のアスパラが、相性抜群のひと品です。味付けはオイスターソースとマヨネーズで、お手軽に作れますよ。 2022年6月2日更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：

レシピ

野菜のおかず魚介類簡単レシピえび

調理時間

15 分

- (0件)

クリップ

2250

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

196kcal

たんぱく質

20.9g

脂質

11g

炭水化物

4.5g

糖質

3.6g

食塩相当量

2.1g

材料

（2人分）

むきえび 200g
アスパラガス 5本
a. 酒小さじ1杯
a. 味付塩こしょう少々
a. 片栗粉小さじ1/2杯
オイスターソース大さじ1杯
マヨネーズ大さじ1杯
サラダ油大さじ1杯

下ごしらえ

・むきえびは背ワタを取り除き、塩水で洗って水気を拭き取ります。

作り方

アスパラガスは、下から1/4ほどの硬い皮の部分をピーラーでむき、長さを4等分にします。

むきえびに (a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、むきえび、アスパラガスを加えて炒めます。

オイスターソース、マヨネーズを加えてさっと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

・アスパラガスは下処理をすることで、口当たりがよくなりますよ。
・えびは加熱しすぎると硬くなるので、さっと炒めて仕上げましょう。

あつあつとろ〜り。基本のエビグラタン

「基本のエビグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大きなえびがごろごろ入った基本のグラタンを作りました。丁寧に作るホワイトソースは、とってもまろやかでクリーミーな味わい。とろけたチーズがたまらない、寒い冬にぴったりのひと品ですよ。

ナンプラー香る。えびと春雨のタイ風サラダ

「えびと春雨のタイ風サラダ」のレシピと作り方をご紹介します。えびも春雨もレンジを使って簡単に加熱して作れる作り置きのレシピです。ナンプラーを入れることでタイ風に仕上がります。ヤムウンセンが好きな方にぴったりですよ。春雨がたっぷり食べられます。

【おうちお花見弁当】揚げずに簡単。天むす風のりまき

トースターでこんがり。「天むす風のりまき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。天かすと桜えびをごはんに混ぜ込んで作るのりまきです。トースターで焼いたえびをのせるので、揚げずに作れます♪手軽に作れてかわいい見た目なので、おもてなしにも使えるおすすめレシピです。

この記事を報告する

レビュー(0件)

レビューはまだありません

レビューをする

ユーザー名(ニックネーム)

評価(必須)

5.0

大満足のおいしさ。定番料理にしたい。

画像(任意)

料理の写真を投稿 (任意)

コメント(必須)

レビューをする

キャンセル

レビューが投稿されました

閉じる

このコメントを削除してもよろしいですか？

「」

削除

キャンセル

コメントが削除されました

閉じる

えびに関する記事

旨味たっぷりガーリックシュリンプ

揚げずに簡単♪ポップコーンシュリンプ

えびの人気ランキング

味付け簡単。えびとアスパラのオイマヨ炒め

栄養情報（1人あたり）

材料

下ごしらえ

作り方

コツ・ポイント

編集部のおすすめ