6. サクサク。魚肉ソーセージコロッケ

Photo by macaroni

調理時間:30分

じゃがいもをマッシュして魚肉ソーセージを包み、衣をつけて揚げましょう。魚肉ソーセージに串を刺すことで、片手で食べられるコロッケの完成です。とろけるチーズとじゃがいものなめらかな食感が相性ばっちりですよ。

7. 子どものおやつに。じゃがいもチーズドッグ

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調理時間:35分

マッシュするじゃがいもに片栗粉を合わせることで、食べ応えのある生地になりますよ。ホクホクのじゃがいもの中からとろっとあふれるスライスチーズがたまりません。グルテンフリーなのもうれしいですね。

8. カリカリ食感。チーズたらのウインナードッグ

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調理時間:20分

おつまみの定番、チーズたらを衣にして作るウインナーソーセージドッグです。じゃがいものやわらかい生地にカリカリのチーズたらが合わさり、ついつい手が伸びるひと品に。牛乳はじゃがいもの水分量に合わせて様子を見ながら加えていくと、ウインナーソーセージを包みやすくなりますよ。

9. ピザソースでやみつき味に。トルネードポテト

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調理時間:20分

じゃがいもに割り箸を刺し、らせん状に切り込みを入れましょう。上下にゆっくり伸ばして広げるとトルネード型になります。切り込みを入れることで表面積が増え、じゃがいもをそのまま油で揚げるよりもカリカリの食感が増しますよ。ピザ用ソースと粉チーズをトッピングしていただきましょう。
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10. 生ハム入り。コロコロじゃがいもボール

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調理時間:20分

じゃがいものやさしい味わいと生ハムと粉チーズの塩気が相性ばっちりのひと品。かわいらしい見た目と食べやすさで、ホームパーティーや映画鑑賞のおやつにぴったりです。生ハムはメーカーによって塩気が変わります。様子を見ながら粉チーズと塩の量を調整してください。

11. 緑が映える。ほうれん草のチーズポテトボール

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調理時間:25分

マッシュするじゃがいもにほうれん草とクリームチーズを合わせます。なめらかな白いマッシュポテトにほうれん草の緑色が映えますよ。じゃがいもでクリームチーズをしっかり包めば、揚げてもチーズが流れ出るのを防げます。ぜひ揚げたてをいただきましょう。

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