栄養情報（1人あたり）
126kcal
2.6g
8.5g
14.7g
6.9g
0.2g
下ごしらえ
・ほうれん草を下ゆでし、水気を切ったら細かく刻みます。
・クリームチーズは縦横それぞれ3回切り込みを入れ、9等分にします。
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて芽をとり、ひと口大に切ります。鍋にじゃがいもと浸るくらいの水を入れ、ひと煮立ちさせてから10分ゆでます。
2
ゆで上がったじゃがいもをボウルに移し、熱いうちに潰したら、刻んだほうれん草と、(a)を加えてよく混ぜ合わせます。
3
ひと口大に分けて、真ん中にクリームチーズをいれ、丸く成形します。
4
油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げたらできあがりです。
コツ・ポイント
揚げてるときにクリームチーズが流れ出ないよう、しっかりと包んでください。
▼ほくほくじゃがいもの揚げ物レシピ
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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