ライター : macaroni 編集部

1. お好み焼き風春巻き

Photo by macaroni

調理時間:30分

千切りしたキャベツ、豚肉、紅しょうがをたっぷり包み、お好み焼き風の春巻きを作りました。パリッとした食感と香ばしい香りがやみつきになるひと品です。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。

2. 肉巻きキャベツのチーズとんかつ

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調理時間:30分

基本は付け合せになるキャベツの千切りをチーズと一緒に豚肉で巻いてとんかつにしました。薄切り肉で作れて、食べごたえも抜群。シャキシャキしたキャベツと、粒マスタードがアクセントになります。

3. 豚バラキャベツのうま塩炒め

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調理時間:15分

卵も入れてボリュームアップ!豚バラとキャベツでおかずにぴったりな炒め物です。ごはんにはもちろん、お酒との相性もいいので、おつまみとして作るのもおすすめですよ♪

4. 豚ひき肉とキャベツのみそ炒め

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調理時間:10分

キャベツとひき肉、食材2つで作れる簡単おかずです。包丁いらずでパパッと作れるので、あとひと品ほしいときにもおすすめ。ひき肉の旨味とみそのコクが相性抜群で、濃いめの味付けにご飯が進みます。

5. キャベツと豆腐のチャンプル

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調理時間:15分

キャベツ、ちくわ、豆腐を炒めて作るチャンプルーです。材料を炒めて、しょうゆとだしの素で味付けするだけで簡単に作れますよ。

6. キャベツとソーセージのマヨカレー炒め

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調理時間:15分

ウインナーとキャベツをマヨネーズで炒め、カレー粉で味付けしました。パパッと炒めるだけなので、忙しい朝のお弁当作りや朝食にぴったりです。

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