栄養情報（1人あたり）
435kcal
9g
33.1g
28.8g
25.8g
1.3g
作り方
1
キャベツは千切りにし、ボウルに入れます。塩を加えて混ぜ合わせたら10分おき、水気をしっかりと絞ります。
2
春巻きの皮に豚バラ肉、①、紅しょうがの順にのせて包みます。巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて留めます。
3
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、②を並べて揚げ焼きにします。
4
油をよく切って器に盛り、トッピングをのせたら完成です。
コツ・ポイント
・キャベツ、紅しょうがはよく水気を切ってから包んでください。
・天かすを加えてもおいしいですよ。
・天かすを加えてもおいしいですよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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