栄養情報（1人あたり）
389kcal
23.4g
25.1g
22.8g
20.2g
1.2g
下ごしらえ
・キャベツはざく切りにします。
・玉ねぎはくし形切りにします。
・にんじんは乱切りにします。
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって薄力粉をまぶします。
2
鍋にバターを熱し、鶏もも肉を入れて中火で炒め、全体に焼き目をつけます。
3
玉ねぎ、にんじんを加えて炒めます。
4
キャベツ、薄力粉を加えて軽く炒めたら、牛乳、コンソメを加えます。ふたをして時々混ぜながら弱火で15～20分煮ます。
5
塩、こしょうで味を調えたら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・牛乳は豆乳でも代用できます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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