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Photo by macaroni
多めの油で焼いた鮭をたっぷりの香味塩だれに漬け込んで作ります。色鮮やかな鮭の旨味に、香味野菜がおいしさを際立たせます。さっぱりしているから、食欲がないときもおすすめです。
魚料理は常備菜で！
日本人の魚ばなれがすすんでいるという昨今ですが、改めて食べてみると、やっぱりおいしいんですよね。調理に面倒のない魚種もたくさんあるので、これを機会に魚料理にトライしてみませんか？魚料理の常備菜があると、献立の栄養バランスも整えやすくなりますよ。
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