目次
Photo by macaroni
調理時間45分
材料
鶏手羽元
、
ゆで卵
、
大根
、
水
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. 砂糖
、
しょうが
栄養情報（1人あたり）
281kcal
17.9g
12.1g
21.3g
19.5g
2.9g
大根と手羽元を下ゆでし、しっかりだしを染み込ませるうま煮です。弱めの火加減で煮込むことで、大根も手羽元もとろとろほろほろに仕上がります。
Photo by macaroni
大根と厚揚げを使って作る、味が染みた煮物です。厚揚げと一緒に煮ることで旨味が加わりますよ。大根は面取りすると煮崩れしにくく、味が染み込みやすくなりますよ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
470kcal
25.8g
22.8g
42.9g
39.3g
5.3g
カリカリに焼いた豚こま肉をそうめんとレタスの上にトッピングしたサラダ感覚で食べられるそうめんです。大根おろしをのせるので、さっぱりした味わいになりますよ。
アレンジいろいろ！かぶ＆大根
作ってみたいレシピは見つかりましたか？かぶと大根、どちらも生で食べると瑞々しく、煮て食べるととろとろの食感が楽しめます。葉っぱもおいしく食べられる点も、うれしいですよね！新鮮な葉付きのかぶや大根を購入した際は、葉をすぐに切り落としてなるべく早めに調理するようにしましょう。
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