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Photo by macaroni
生のズッキーニのポリポリ食感が楽しめるひと品です。にんにくが効いたパンチのあるしょうゆだれに漬け込んで、夏に便利な常備菜を作りました。にんにくの風味が食欲をそそる、ごはんがどんどんすすむ味付けです。
Photo by macaroni
生で食べてもおいしいズッキーニ。塩もみした生ズッキーニとシャキシャキしたもやしの食感が、いいコントラストになりますよ。桜海老の香ばしい塩気があとを引くおいしさです♪
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
31kcal
0.9g
2.1g
2.3g
1.5g
0.5g
輪切りのズッキーニをオリーブオイルで炒め、塩こしょうで味付けして、チーズをかけました。シンプルですが、にんにくの香りが食欲をそそるひと品に。洋食献立の副菜や、ズッキーニが余っているときにおすすめですよ。
焼いても生でもズッキーニはおいしい
作ってみたいレシピは見つかりましたか？油との相性がいいズッキーニですが、きゅうりのように生で食べるのもおいしいですよ。あとひと品ほしいときにズッキーニがあったら、ズッキーニでパパッと副菜を作ってみてください。
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