目次
お弁当に!まいたけを使った【メインおかず】7選
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
492kcal
26.7g
30.2g
27g
24.8g
3.1g
オクラとまいたけを豚肉で巻いて、甘辛いタレで味付けして作る肉巻きです。濃いめの味付けなので冷めてもおいしく、お弁当にもぴったりで喜ばれることまちがいなし!オクラとまいたけの歯ごたえがクセになるひと品です。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
199kcal
18.3g
7.4g
12.8g
11.5g
2.7g
煮詰めることで牛肉とまいたけの旨味がぎゅっと凝縮されて絶品に!唐辛子のピリッとした辛さがさらに旨さを引き立てます。ほかほか白米の上にのせて食べると、もうお箸が止まりません。
韓国料理の定番・プルコギに、しいたけやまいたけなど、秋が旬のきのこ類をどっさり加えます。ぷりぷりの歯ごたえと牛肉のコクがやみつきの味わいに。旨辛い味付けにごはんもすすみますよ。
しめじ、まいたけのソースを絡めた小さめのハンバーグです。作り置きしておけばお弁当のおかずにも夕飯のおかずにも使えるのでとっても便利ですよ♪
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