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お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！
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目次

6. 和風テイスト！里芋ポテトサラダ

黒色の和皿に盛られた里芋ポテトサラダ

Photo by macaroni

調理時間：30分

ふわふわねっとりの不思議な食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなし！和風テイストに仕上げているので、日本酒や焼酎との相性も抜群ですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

7. トースターで香ばしい！しいたけのねぎみそ里芋焼き

スキレットに入ったしいたけのねぎみそ里芋焼き

Photo by macaroni

調理時間：30分

しいたけに里芋をのせ、ねぎみそとチーズをかけてトースターで香ばしく焼きました！里芋はトロッとした食感でねぎみそとの相性も抜群！火を使わずに簡単に作れるおつまみレシピです。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. めんつゆで味付け簡単！ねっとりトロトロ揚げ出し里芋

青色の模様が入った白色の深皿に盛られたねっとりトロトロ揚げ出し里芋

Photo by macaroni

調理時間：20分

里芋を丸ごと揚げて、たっぷりしょうがを入れためんつゆをかけました。あらかじめレンジで加熱するので揚げ時間は短くてもトロッとした食感に…♪ついついお箸がすすんでしまうおいしさです。

レシピはこちら｜macaroni動画

9. チーズ衣でおいしさUP！れんこんと里芋のチーズフリット

英字の紙を敷いた木製のボードに盛られたれんこんと里芋のチーズフリット

Photo by macaroni

調理時間：15分

ひと口大にカットしたれんこんと里芋を油でサクッと揚げました。チーズ味のサクサク衣があとをひくおいしさ！おつまみやごはんの副菜、お子さまのおやつとしてもよろこばれそうです。

レシピはこちら｜macaroni動画

10. 噛むほどうまい！カリカリ里芋ののり塩かき揚げ

紙を敷いた黒色の皿に盛られたカリカリ里芋ののり塩かき揚げ

Photo by macaroni

調理時間：20分

細切りにした里芋とたっぷりの青のりを合わせて、カラッと揚げればできあがり！材料はシンプルながら、磯の香りと里芋のカリカリもっちり食感があとを引くおいしさです。

レシピはこちら｜macaroni動画

里芋だけでも立派な副菜に！

作ってみたいレシピは見つかりましたか？食感が楽しい里芋は、シンプルな調理でも十分においしくなります。あとひと品ほしいときは、里芋を活用してみてください。

macaroniにはご紹介したもの以外にも里芋を使うレシピがたくさんあります。里芋好きな方はもちろん、そうでない方もサイト＆アプリ内検索でお好みのレシピを見つけてくださいね。
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macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、秋に食べたいものといえばの「里芋」を使った副菜レシピ3つを公開！献立に悩んだらお試しあれ！
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