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レンジで蒸して大きめに裂いたなすを、たっぷりのごまで作ったたれと合わせてごま和えに。トロッとしたなすの口当たり、濃厚な味付けがクセになります。ごはんの副菜に最適な定番和食のレシピですよ。
細切りにしたちくわとにんじんをごま油で炒め、鶏がらスープの素や塩で味付けする旨塩きんぴら。作り置きして、お弁当のすき間おかずや、あとひとしな欲しい時の副菜にもぴったり。身近な食材で作れる簡単レシピです。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
264kcal
16.9g
17.9g
10.9g
8.6g
3.3g
レンジで加熱して大根と油抜きしたがんもどきを、めんつゆで煮込みます。夕飯のおかずがあとひと品が足りない!というときにも役立つレシピです。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
104kcal
4.3g
5.9g
9.3g
8.2g
0.8g
切ったれんこんにツナ、ごま油、鶏ガラスープの素を加えてレンジで加熱するだけのお手軽レシピ。おつまみにもお弁当のおかずにもなるひと品。れんこんのシャキシャキ食感がたまりませんよ。
卵液にはんぺんを加えた、ふんわり食感の卵焼き。レンジで作れるので、卵焼きを巻くのに苦手意識がある方にもおすすめです。具材に塩昆布も合わせ、旨味も倍増。彩りが良く、お弁当のおかずにもぴったり。
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