ライター : macaroniリサーチ

さつまいもご飯の人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

大学芋やスイートポテトなど、おかずからスイーツまで作れるさつまいも。ご飯とも相性がよく、炊き込みご飯にしたり、赤飯にしたりと多種多様なレシピがあります。

「ご飯と一緒にさつまいもを食べたいけれど、どうやって作るのか分からない」という人もいるでしょう。そこで今回は、macaroni読者から投票を集めてランキングを作成しました!気になるレシピに挑戦してみてくださいね。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2023年5月30日〜2023年6月9日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:308票

さつまいもご飯の人気レシピランキング結果一覧

順位項目票数
1位さつまいもの炊き込みご飯33票
2位バター醤油味のさつまいもご飯27票
3位さつまいもの雑穀ご飯25票
4位おこわ風さつまいもご飯24票
5位さつまいもの塩バター炊き込みご飯21票
6位さつまいも赤飯19票
7位さつまいもときのこの炊き込みご飯18票
8位さつまいもと舞茸の炊き込みご飯17票
9位さつまいもとひじきの炊き込みご飯16票
10位カボチャとさつまいも、金時豆の炊き込みご飯14票

1位 さつまいもの炊き込みご飯(33票)

Photo by macaroni

今回1位に輝いたのは、定番のさつまいもの炊き込みご飯でした!事前にさつまいものアクを抜いておくことで、苦味や渋味が抜けてより甘い仕上がりになります。

ご飯が炊けたら、さつまいもが崩れないようにやさしく混ぜましょう♪ そのまま食べるのはもちろん、バターを添えて塩気を足すのもおすすめです。

2位 バター醤油味のさつまいもご飯(27票)

2位になったのは、バター醤油味のさつまいもご飯です!バター・しょうゆの香ばしさと、さつまいも・みりんの甘さのコントラストが魅力♪ しっかりと味が付いているので、白米が苦手な子供でもおいしく食べられますよ。

3位 サツマイモの雑穀ご飯(25票)

3位には、さつまいもの雑穀ご飯が選ばれました!さつまいもの雑穀ご飯は、雑穀米と酒・みりん・塩・薄口しょうゆ・さつまいもを一緒に炊き込むレシピです。材料がシンプルなので、家にあるものでさつまいもを調理したいときにおすすめですよ。

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