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ぶりを調味料に漬け込み、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。濃いめの味付けでごはんがすすむひと品。しょうがを加えることで、臭みもなくおいしく仕上がります。
しょうゆで味付けしたさんまでごぼうとにんじんを巻いて、竜田揚げに。ごぼうの風味とさんまのジューシーさが相まって、秋らしい味わいに仕上がります。
カラッと揚げ焼きしたさばを、やさしい甘みの大根おろしを加えた煮汁で煮込んでみぞれ煮に。さばのふっくら食感と、さっぱりした煮汁がたまらないひと品です。ごはんによく合うおかずですよ。
さつまいもご飯に合う【副菜】8選
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