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角切りにした大根を豚こま肉でくるっと巻いて、甘辛いタレで煮詰めたらできあがりです。お出汁を吸った大根と豚肉がとってもジューシー!子どもから大人まで、年齢を問わず喜ばれるごちそうおかずです。
調理時間25分
材料
鶏ひき肉(もも肉)
、
玉ねぎ
、
塩
、
卵
、
片栗粉
、
水
、
a. みりん
、
a. めんつゆ(3倍濃縮)
、
a. ポン酢しょうゆ
、
水溶き片栗粉
、
サラダ油
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
437kcal
31.8g
23.9g
23.8g
22.9g
4.5g
めんつゆとポン酢の簡単なたれで、箸がすすむハンバーグです。鶏肉とポン酢なのであっさりとしてごはんのおかずにもぴったりですよ!大根おろしをトッピングするのもおすすめです。
さつまいもご飯に合う【魚のおかず】8選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
427kcal
17.3g
26.6g
27.9g
25.8g
3.5g
さんまをひと口大に切り、ねぎと一緒に蒲焼きに。蒲焼きのたれの分量は1:1:1:1なので、とっても簡単!たくさん作ってそのまま食べても丼にしてもおいしいですよ♪
秋が旬の鮭ときのこを使う、晩ごはんにぴったりのメインおかず。甘辛い味わいに、青のりとバターのコクと風味がプラスされ、おいしさもアップします。具材を炒めるだけで、簡単に作れますよ。
用意するものはさば缶、片栗粉、揚げ油だけ!下味を付ける手間もなく簡単にサクサクでほろほろの竜田揚げが作れますよ。時短にもなるので、忙しいときもパパッと作れます♪
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