Name: パプリカのおつまみレシピ10選。ワインにもビールにも合う！
Cuisine: 日本

赤や黄色など、鮮やかなカラーで料理を彩ってくれるパプリカ。カロリーや糖質量はどれくらいなのでしょうか？この記事では、パプリカに豊富な栄養素や、ダイエット中に食べるときの注意点などを管理栄養士が解説します。パプリカをヘルシーに食べられるレシピも必見です！

7. 旨味たっぷり！ベビーホタテとパプリカのオリーブオイル漬け

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

ベビーホタテ、パプリカ(赤) 、にんにく、赤唐辛子(輪切り) 、塩、オイスターソース、オリーブオイル(炒め用) 、オリーブオイル(煮る用)

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

214kcal

たんぱく質

12.1g

脂質

16.3g

炭水化物

6.1g

糖質

5.3g

食塩相当量

1.4g

オイスターソースで味付けしたベビーホタテを、たっぷりのにんにくとオリーブオイルでコトコト煮ました。色鮮やかで食欲をそそるひと品です。お好みでバジルを加えるとおしゃれな仕上がりに！

レシピはこちら｜macaroni動画

8. 断面映え！オクラとパプリカの肉巻き照り焼き

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

豚ロース肉（薄切り）、味付塩こしょう、オクラ、塩、赤パプリカ、黄パプリカ、小麦粉、酒、ごま油、焼肉のたれ、コチュジャン

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

320kcal

たんぱく質

18.3g

脂質

20.1g

炭水化物

18.2g

糖質

15.1g

食塩相当量

2.3g

オクラと、細切りした赤、黄色のパプリカを豚ロース肉で巻き、甘辛いたれに絡めました。たれは焼肉のたれを使って簡単に！断面がカラフルでかわいく、ちょっとしたパーティーにもぴったりなひと品です。

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9. ほどよい酸味！なすとパプリカの甘酢炒め

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

なす、赤パプリカ、黄パプリカ、砂糖、穀物酢、しょうゆ、サラダ油

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

96kcal

たんぱく質

1.8g

脂質

6.2g

炭水化物

9.6g

糖質

7.7g

食塩相当量

1.3g

10分でパパッと作れるシンプルな炒め物です。ほどよい酸味の効いたたれがたっぷり絡んで、ごはんやお酒がすすみます。彩りがいいので料理の付け合せにも重宝しますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

10. レンジで10分おかず！パプリカの塩昆布和え

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、塩こんぶ、ごま油、白いりごま

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

100kcal

たんぱく質

1.7g

脂質

7.1g

炭水化物

9.3g

糖質

7.1g

食塩相当量

0.4g

パプリカをレンジでチンして塩昆布と和えるだけなので簡単副菜です。おつまみやお弁当にもおすすめ！冷蔵庫で冷やすことで味が馴染んでさらにおいしくなります。

レシピはこちら｜macaroni動画

パプリカのおつまみはワインにもビールにも合う！

作ってみたいレシピは見つかりましたか？パプリカはおしゃれな洋風レシピでよく使われるイメージがありますが、和食との相性もバッチリ。ワインだけでなく、ビールのおつまみにもしても違和感なく楽しめます。

macaroniにはご紹介したもの以外にもパプリカを使うレシピがたくさんあります。サイト＆アプリ内検索でお好みのレシピを見つけてくださいね。