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メイン料理に!ごまだれの揚げ・焼き・蒸しレシピ6選
餃子は具を包んだら皮の両端を丸めてたれが絡みやすい形にします。もちもち食感の水餃子にコチュジャンや甜麺醤、白ごまたっぷりの特製ごまだれをかけてできあがり!よだれが止まらないやみつきのおいしさですよ。
2度揚げした唐揚げにたっぷりのねぎを合わせた黒酢ごまだれを豪快にかけていただきます!ザクザク衣に絡まるタレが食欲をそそるひと品。ごはんもお酒も進んでしまうため要注意です!
通年手に入りやすい鮭の切り身をたっぷり野菜と蒸し上げます。鍋を使わず、レンジだけで作れるお手軽レシピ!ヘルシーで食べごたえ抜群ですよ。
キャベツと豚肉を重ねて、酒と鶏ガラスープで蒸し焼きにするひと品。白すりごまとポン酢しょうゆのたれをつけていただきます。フライパンをそのまま食卓に出せば、洗い物が減って後片付けが楽ですよ。
ボウルを使わずさらに手を汚さずに作れる棒餃子。包まないからとっても簡単!大葉の香りがふわっと際立ちますよ。味噌とポン酢を合わせた特製だれを用意すればできあがり。
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