前の動画

次の動画

ひと品でも大満足。豆腐と野菜の豆乳担々スープ

「豆腐と野菜の豆乳担々スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐と野菜をたっぷり入れて、食べ応えのあるスープを作りました。小腹が空いた時にすぐ作れる簡単なレシピです。豆板醤のピリッとした辛さで、体が温まるので寒い季節にぴったりのひと品ですよ♪ 2022年6月7日 更新

カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 大豆・豆腐 調味料・油・スパイス 豆乳 白ねりごま エスニック・中華調味料 鶏ガラスープの素
調理時間
20 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
8557

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
262kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.9g
脂質
脂質
20.6g
炭水化物
炭水化物
7.4g
糖質
糖質
4.4g
糖質
食塩相当量
1.3g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・もやしはよく洗います。
・キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。
・豆腐はひと口大に切ります。

作り方

1

鍋にごま油を熱し、豚ひき肉、しょうがを加えて炒めます。

2

ひき肉に火が通ったら、豆板醤を加えて軽く炒めます。

3

水、鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせたら豆腐、キャベツを加えて弱火で煮込みます。

4

豆乳、白ねりごま、もやしを加えたら、沸騰直前まで温めます。

5

器に盛り付けて小口ねぎをのせ、ラー油をかけたら完成です。

コツ・ポイント

・豆乳を加えたら沸騰させないように気をつけてくださいね。 ・お好きな具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
ほたて缶でつくる。ボストンクラムチャウダー

ほたて缶でつくる。ボストンクラムチャウダー

【メトロポリターナ】2019年2月号に掲載されたヤスナリオさんのメタルメシ「ボストンクラムチャウダー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほたての旨味たっぷり！じゃがいもゴロゴロ、具だくさんなボストンクラムチャウダーです。
つるっとおいしい。基本のワンタンスープ

つるっとおいしい。基本のワンタンスープ

「ワンタンスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ひき肉に下味をつけてワンタンの皮で包み茹でました。別の鍋にしいたけ、チンゲン菜、長ネギを加えたスープを作りワンタンを加えて完成です。つるんとしたワンタンがクセになるひと品ですよ。
旨味ぎゅぎゅっと！基本のポトフ

旨味ぎゅぎゅっと 基本のポトフ

「ポトフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。簡単かつ野菜をたっぷり食べられるポトフ。大きく切って煮込むことで豪華な料理になり、弱火でコトコト煮込むことで野菜の旨味がスープにしっかりと染み出します。脇役ではなく、主役として作ってみてください。
この記事を報告する
鶏ガラスープの素に関する記事

ヘルシーだけど満足感抜群。麻婆しらたき
【作り置き】旨辛。白菜とささみのラーポン和え

レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
鶏ガラスープの素の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ