ライター : macaroni 編集部 井上

トレンド担当ディレクター

調理師|フードコーディネーター

macaroni料理家 はまり

いつものほうれん草のごま和えにツナを加えるだけで、ぐっと旨味とコクがアップ。さらにマヨネーズとごま油を合わせることで、野菜が苦手な方でも食べやすいまろやかな味わいに仕上げました。ほうれん草だけでなく、にんじんも加えて彩りも◎。冷蔵庫にあると便利な作り置き副菜です。

料理研究家

macaroni料理家 らみー

あともうひと品ほしい!というときに、10分でパパッと作れるこちらのレシピ。ピーマンと玉ねぎを炒めて、ツナとめんつゆを加えるだけなので、忙しい日の副菜にもぴったりです。ツナの旨味とめんつゆの甘辛い味わいで、ごはんにもよく合いますよ。

料理研究家 / 栄養士

macaroni 料理家 かりくる

今日はもうひと品作るのが面倒……という日におすすめしたい、超お手軽副菜です。キャベツをちぎってレンジで加熱し、ツナと調味料を和えるだけ。包丁もほとんど使わず、洗い物も少なめなのがうれしいところ。ツナの旨味とごま油の香りで、シンプルなキャベツが箸の止まらない一品に変身します。

料理研究家 / 栄養士

macaroni 料理家 かりくる

「豆苗とツナがあれば、こんなに簡単!」と驚くほど手軽な副菜です。豆苗をレンジで加熱して、ツナとめんつゆ、マヨネーズを和えるだけ。洗い物も少なく、忙しい日の“もうひと品”にうってつけです。水気をしっかり拭き取ってから和えると、味が薄まらずおいしく仕上がりますよ。

調理師|フードコーディネーター

macaroni料理家 はまり

あともうひと品ほしいときに、レンジでパパッと作れるこちらのサラダ。さつまいもをレンジで加熱して潰し、ツナと調味料を混ぜ合わせるだけなので、とても簡単です。マヨネーズを使わず、オリーブオイルで仕上げることで、さつまいもの自然な甘みもしっかり楽しめます。

料理研究家

macaroni料理家 らみー

切り干し大根とマヨネーズって合うのかな?と思いながら試作したのですが、これが意外と相性抜群でした。ツナの旨味とマヨネーズのコクに、ポン酢の酸味が加わって、想像以上にさっぱり。すりごまの香ばしさもいいアクセントです。切り干し大根を煮物以外で食べたいときにも、ぜひ試してほしい一品です。

料理研究家|調理師|製菓アドバイザー

macaroni 料理家 えも

レンジで加熱したブロッコリーにツナとごまマヨを和えるだけなので、10分ほどで完成しました。ツナの旨味とごまの香ばしさがしっかりあるので、シンプルなのに満足感も◎。忙しい日の“もうひと品”におすすめです

料理研究家 / 栄養士

macaroni 料理家 かりくる

いつものマカロニサラダにちょっと飽きたな…というときに作ってみてほしいのがこちら。カレー粉を加えるだけで、ふわっとスパイシーな香りが広がり、いつものマカサラが新鮮な味わいに。ツナとゆで卵も入っているので旨味とコクもしっかりあります。試食中もついつい箸が伸びてしまい、これは作り置きしておきたい!と思った一品です。

料理研究家

macaroni料理家 らみー

切ったトマトにツナと調味料を和えるだけなので、あとひと品ほしいときに本当に助かるレシピです。実際に作ってみると、ツナのコクが加わることでトマトだけよりも満足感があり、大葉の香りもいいアクセントに。冷蔵庫にトマトがあったら、ついつい作りたくなる一品です♪

調理師|フードコーディネーター

macaroni料理家 はまり

豆苗はそのままだと少し青々とした風味がありますが、オリーブオイルと酢を合わせるとさっぱり食べやすい味わいに。実際に作ってみて、しょうゆの風味が入ることでごはんにも合わせやすいなと感じました。黒こしょうを多めに振るのもおすすめです!

ツナを使えば子供も喜ぶ副菜も簡単!

ツナを使えば、子どもが苦手な野菜でも簡単に食べやすく調理できます。ツナを使うだけで旨みもぐっと増すのでおうちに常備しておくと良いかもしれません。ぜひこの記事で紹介した副菜レシピを参考にしてみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ