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Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
82kcal
3.4g
5.6g
5.5g
3.7g
1.7g
第1位になったのは、定番もやしナムルの基本的な作り方でした。もやしの加熱を電子レンジでおこない、本格的な味わいながらもさっと作れるレシピです。
鶏ガラスープの素やにんにく、白すりごま、ごま油を使うことが、おいしいナムルに仕上げるポイント。まずはレシピの分量どおりに作ってみて、自分流で作った味わいと比べてみましょう。もやしの水気をしっかり切ることも、大切ですよ。
6～10位のランキング結果
ここからは、ランキング6～10位の発表です。さっそくチェックして、もやしレシピのバリエーションを広げましょう♪
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
208kcal
12.3g
15.3g
5.8g
4.3g
1.6g
電子レンジひとつでメイン級のおかずを作れる、とても手軽なレシピ。もやしと豚肉の相性がよく、あらかじめもやしと和えたごま油の風味が食欲をそそります。
めんつゆとポン酢しょうゆで作る、かけだれのレシピも必見。こってりとした料理と合わせるのもおすすめですよ。しゃぶしゃぶ用ロース肉の代わりに、リーズナブルな豚バラ肉を使ってもOK。加熱時間は様子をみて調整してくださいね。
Photo by macaroni
もやし炒めは、簡単そうに思えて実はむずかしい。そう思っている方たちから支持を得たのでしょうか、もやし炒めの基本的な作り方が7位にランクインしました。
上手に作るコツや味つけの調味料バランスは、覚えておいて損はなし。とにかく一度実践してみて、 “もやし炒め上級者” を目指しましょう。食感もよく、シンプルな味つけがクセになりますよ♪
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もやし料理がマンネリ化しそうなときに、おすすめ。冷蔵庫にあることが多いキムチとチーズを使い、フライパンで焼きあげるチヂミのレシピです。
まわりはカリっとしていて、中はふんわり食感。ピリ辛ながらマイルドな味わいは、おつまみや夜食にぴったりですよ。そのままでも、お好みのタレをつけてもおいしくいただけます。
Photo by macaroni
もやしにニラを加えて、甘辛い卵とじにするレシピ。ボリューミーに仕上がり、とろりとした食感がたまらないひと品です。
だし汁も旨みいっぱいでおいしいので、ごはんにのせて丼にするのもおすすめ。しっかりと沸騰しているところに卵液を流し入れることで、だし汁が濁らずきれいになりますよ。豚肉やちくわ、さつまあげなどを加えると、さらにボリュームアップします♪
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