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パパッと作れるおつまみ!ズッキーニの簡単レシピ4選
しま模様にして輪切りにしたズッキーニを、衣づけして焼きました。コチュジャンベースのちょっとピリ辛なたれにつけたらパクパク止まらないひと品に♪ズッキーニだけで作れる簡単レシピですよ。
なすや豆腐が定番の田楽をズッキーニでアレンジしました。ズッキーニは洋風になりがちですが、ツナを入れることでコクがアップして和風にも洋風にも合う味付けに仕上げています。
調理時間15分
材料
ズッキーニ
、
ベーコン
、
にんにく(すりおろし)
、
オリーブオイル
、
とろけるチーズ
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
栄養情報(1人あたり)
140kcal
4.6g
12.8g
2.2g
1.5g
0.8g
重ねてトースターで焼くだけの簡単レシピです。旬のズッキーニと、ベーコンの旨味が食欲をそそりますよ♪見た目もカラフルでかわいいので、ちょっとしたパーティーにもぴったりなレシピです。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
147kcal
6.3g
13.2g
2.6g
1.8g
1g
ズッキーニとウインナーを炒めてカレー粉で味付けし、チーズをのせて蒸し焼きにするひと品。晩ごはんのおかずにも簡単おつまみにもぴったりですよ♪
献立のメインおかずにも!ズッキーニの簡単レシピ5選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
331kcal
12g
28.5g
7.8g
6.3g
1g
豚バラとズッキーニの2つの食材でボリュームたっぷりなおかずレシピに仕上げました。豚バラの旨味がズッキーニに染み込んで、ごはんがすすむ味付けになっています。
なすとズッキーニをケチャップと豆板醤でピリ辛に炒め、チーズをたっぷりとのせてグラタンにしました。とろとろの焼き野菜にチーズがとろ〜りと絡み、やみつきのおいしさになりますよ。
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