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18. 切って漬けるだけ!大根と大葉の塩昆布ポン酢漬け

Photo by macaroni

調理時間:20分

作り置きにも便利な副菜レシピ。薄く切った大根を塩揉みし、大葉と一緒に塩昆布ポン酢に漬ければ完成です。漬けるだけの簡単調理で、大根の大量消費にもおすすめですよ。

19. 【作り置き】もやしの南蛮漬け

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調理時間:10分

もやしをひと袋使える便利な作り置きです。もやしを、にんじん、玉ねぎ、ピーマンとレンジで加熱して、調味液に漬け込むだけで完成!色合いも華やかでごはんが進む副菜です。あと一品の候補にどうぞ。

20. レンジでパパッと!まるごと蒸しなすのごまポン和え

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調理時間:15分

夏に嬉しいスピード副菜!皮をむいたなすをそのままレンチンし、ポン酢だれをかければ完成です。かわいらしい見た目で食欲も刺激されますよ。

21. 【作り置き】じゅんわり辛い♪とろとろなすのわさびポン酢和え

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調理時間:15分

大人の味!「なすのわさびポン酢和え」のレシピです。切り目を入れたなすを揚げて、わさびポン酢だれに和える絶品副菜。ツンと辛いわさびと、さっぱりしたポン酢が相性抜群です♪クセになるおいしさですよ。

22. おろしポン酢で♪カリカリ豚のそうめんサラダ

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調理時間:20分

さっぱり食べられるそうめんサラダです。カリカリに焼いた豚こま肉を、そうめんとレタスにオン!暑い日の主食としても、普段の副菜としても。そうめんの変わった食べ方を探している方にもおすすめです!

23. 焼いて漬けるだけ。れんこんのにんにくポン酢漬け

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調理時間:15分

輪切りにしたれんこんを香ばしく焼き、にんにくの効いたポン酢だれに浸す副菜です。焼いて漬けるだけで、とっても簡単に作れちゃいますよ。ちょっとした副菜や、箸休めにぴったりです。

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