ポン酢を使った人気レシピ30選！主菜・おかずから、作り置きできる副菜・おつまみまで

夕飯のおかずに！さっぱりポン酢を使った料理21選

爽やかな酸味がおいしい「ポン酢」は、梅雨の季節や夏にぴったりのさっぱり風味の調味料。一家にひとつあると言ってもいいですよね。今回はそんなポン酢を使った魚介料理、お肉料理、そしてお野菜のお料理をご紹介♪ 暑い季節にぴったりの、さっぱりとしたお料理を作りたときの参考にどうぞ。

献立に困ったら「なす×ポン酢」におまかせ！おすすめレシピ12選

毎日の献立作りは悩みの種。何も思いつかないときは、なすとポン酢におまかせください。和洋中といろいろなアレンジを楽しめるなすは、一年中スーパーに並ぶ使い勝手抜群の食材。相性のいいポン酢と合わせるとバリエーションが広がりますよ。

夏はこれ「さっぱりした食べ物」のレシピ18選！ポン酢や大葉でさわやかに

梅干しやポン酢を使う酸味のさっぱりおかずから、大葉やみょうがを合わせるさわやかなレシピ、サラダうどんや冷製パスタまで。さっぱりおいしい食べ物をまとめてご紹介します。和食はもちろん中華からイタリアンまで、幅広くまとめていますよ。