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鮭の切り身と角切りにしたじゃがいもを米と一緒に炊き上げるレシピです。炊きあがりにバターを加えるときの香りがたまりませんね。切り干し大根のしょうゆ味にも合いますよ。鮭が旬の時期にぜひ試してみてください。
切り干し大根の献立を上手に組み合わせよう！
しょうゆ味の切り干し大根は、基本的にどのような和食の献立にも合います。甘じょっぱい味付けなので、特に酸味のあるものや、さっぱりしたものと組み合わせると献立全体の味のバランスがよくなりますよ。彩の鮮やかなメニューと組み合わせるのもおすすめです。ぜひおうちで試してみてください。
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