作り置きにぴったり！「切り干し大根」の作り方・レシピ

今回は、常備菜にぴったり「切り干し大根の煮物」レシピをお届けします。切り干し大根は生の大根と違った旨味と食感が楽しめる”おふくろの味”の代表選手。この記事では、ほんのりとしたやさしい甘みにホッとする「切り干し大根の煮物」の作り方や保存方法、栄養素などをご紹介します。