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Photo by macaroni
みじん切りのごぼうをたっぷり入れるつくね。シャキシャキ食感がアクセントになり、箸がどんどん進みます。
照り焼きたれのしっかりとした味つけは、ウイスキーとの相性抜群です。卵黄につければまろやかな味わいも楽しめます。
このレシピに合うウイスキー
- 強炭酸で作るハイボール
鶏手羽先をレモン果汁や塩を使いさっぱりとした味わいに。にんにくを効かせる味つけはウイスキーがどんどん進みます。
トースターでじっくり焼くのでジューシーでパリッとした食感になりますよ。鶏手羽先は切り込みを入れて、中までしっかり味を染み込ませましょう。
このレシピに合うウイスキー
- 強炭酸のハイボール
Photo by macaroni
豚バラ肉でとろけるスライスチーズ・バジル・ミニトマトを巻き、ひと口サイズのマルゲリータかつを作ります。
チーズが衣からはみ出ると油はねしてしまうので、しっかり隙間なく巻くのがポイントです。とろけるスライスチーズの塩味とトマトの甘みがスモーキーなウイスキーによく合います。
このレシピに合うウイスキー
- スモーキーな香りのハイボール
ウイスキーに合う野菜おつまみ4選
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
185kcal
9.1g
16.4g
3.8g
1.5g
1g
香ばしく焼いたチーズはパリパリ食感。アボカドは火を通すととろりと濃厚なソースになります。粗挽き黒こしょうの爽やかな辛みが決め手のおつまみです。
お好みでケチャップやチリソースをつけて食べてもおいしいですよ。スモーキーなウイスキーとのハーモニーをお楽しみください。
このレシピに合うウイスキー
- スモーキーなウイスキーのロック
- 香りをそのまま楽しめるウイスキーのストレート
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にんじんのみずみずしい甘味と、粒マスタードの爽やかな酸味のキャロットラペは水割りにぴったり。さらに、クルミとレーズンの旨味がウイスキーの風味を引き立ててくれます。クルミは乾煎りしてから加えると香ばしく、風味よく仕上がりますよ。
にんじんとクルミ、レーズンのザクザク食感とさまざまな旨味を淡いウイスキーとお楽しみください。
このレシピに合うウイスキー
- 口当たりが軽いウイスキーの水割り
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生ハムだけだと塩味が強いですが、みずみずしい大根やトマトと合わせることでバランスがよくなり、ウイスキーの風味が際立たせるおつまみになります。
かいわれ大根のピリッとした辛みはウイスキーの淡い風味とよく合いますよ。見た目が華やかなので、パーティー料理におすすめです。
このレシピに合うウイスキー
- 口当たりが軽いウイスキーの水割り
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