ライター : ゆきぽん

料理ブロガー

ブログ「ゆきの家飲み料理」を運営しています。お酒好きのカフェ店員が作る、カフェめしを紹介。ワインや日本酒、クラフトビールに合うおつまみやスイーツなど、日々作ったレシピを紹介…もっとみる

ウイスキーにはどんなおつまみが合う?

独特な風味と深い味わいのウイスキーはハイボールやロック、ストレートや水割りなどさまざまな飲み方を楽しめます。

ウイスキーは飲み方によって味や香りの感じ方、飲みやすさが大きく変化するお酒です。そのため、飲み方に合わせておつまみを変えることで、ウイスキーを深く味わえます。ウイスキーの風味を損なわずに、引き立ててくれるおつまみを選びましょう。
飲み方特徴おすすめ食材や味つけ
ハイボール炭酸の喉ごしが爽快でウイスキーの香りが広がる塩気のあるベーコンやソーセージ、オイルやマヨネーズを使うこってり味
ロック氷が溶けるにつれて味わいや風味が変わる飲み始めは塩味が効いた濃い味のおつまみ、終わりはさっぱり味のおつまみ
ストレートウイスキーの味や香りをそのまま楽しめる甘めのウイスキーには風味豊かなチョコレートやドライフルーツ、
スモーキーなウイスキーには塩気の強いナッツや燻製風味のおつまみ
水割りアルコール度数が低くて飲みやすく、口当たりが軽いさっぱり味の豆腐、味や香りにクセのない野菜料理

ハイボールに合う!ウイスキーのおすすめおつまみ5選

ロックに合う。ウイスキーのおすすめおつまみ5選

ストレートに合う。ウイスキーのおすすめおつまみ5選

水割りに合う!ウイスキーのおすすめおつまみ5選

ウイスキーは飲み方に合わせておつまみを選びましょう

ウイスキーは飲み方によって味や香りの感じ方、飲みやすさが変わります。飲み方に合わせておつまみを変えることで、ウイスキーの風味が引き立てられ、よりおいしく味わうことができるのです。

爽快な炭酸のハイボールは肉料理やオイルを使うおつまみと相性抜群。ストレートやロックの飲み始めの香りが強いときは、塩味と風味の強いおつまみを合わせましょう。

水割りやロックの氷が溶けて淡い味わいのときは、味のバランスがよい和食や野菜を合わせると繊細な風味を損ないません。飲み方に合わせておつまみを変え、ウイスキーの風味を堪能してくださいね。
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