同率12位 かぼちゃのメープルチーズサラダ(15票)

Photo by macaroni

「かぼちゃのメープルチーズサラダ」が12位に入り、かぼちゃサラダの人気がよくわかる結果となりました。クリームチーズでなめらかに仕立てるかぼちゃサラダは、最後にメープルシロップをかけ、スイーツのように味わいます。

かぼちゃサラダに混ぜるナッツは、砕かずに粗く刻み、嚙み応えを残しましょう。ごろごろとしたナッツの食感が、香ばしいアクセントとなります。

16~20位のランキング結果

最後に、16~20位のランキング結果をご覧ください。

16位 かぼちゃのグラタン(14票)

Photo by macaroni

こちらの「かぼちゃのグラタン」は、かぼちゃを丸ごと1個くり抜いて作るという贅沢さが魅力のひとつ。ホームパーティーやおもてなしにもぴったりで、テーブルを華やかに演出してくれます。

グラタンの中身は電子レンジで加熱調理するので、フライパンを使わずに作れますよ。また、具材の種類を変えたり増やしたりすれば、何通りものかぼちゃグラタンができあがります。

同率17位 かぼちゃのハニーヨーグルトサラダ(13票)

Photo by macaroni

引き続き人気のかぼちゃサラダレシピから、「かぼちゃのハニーヨーグルトサラダ」がランクイン。まろやかなはちみつがかぼちゃの甘みを引き立たせ、ヨーグルトの酸味によってさっぱりした口当たりになっています。

かぼちゃサラダに混ぜるきゅうりは、塩もみしてしっかりと水気を絞り、シャキシャキ食感を楽しみましょう。さらにミックスナッツやくるみを加えると、風味も一層豊かになります。

同率17位 かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ(13票)

Photo by macaroni

「かぼちゃとブロッコリーのクリーミーサラダ」は、かぼちゃサラダにブロッコリーやくるみを加えて、食べ応えをアップさせています。クリームチーズとマヨネーズによって深まるコクを堪能してくださいね。

かぼちゃを好みに応じて粗めにつぶすことで、サラダの具材がよりなめらかに混ざり合います。粗挽き黒こしょうをトッピングすれば、ピリッとした風味にお酒も進みますよ。

同率17位 牛肉とかぼちゃの甘辛炒め(13票)

Photo by macaroni

おつまみにかぼちゃの炒め物を作るなら、「牛肉とかぼちゃの甘辛炒め」はいかがでしょうか。かぼちゃと牛こま肉、さやいんげんの組み合わせが彩り鮮やかで、食欲をそそります。

具材を炒め合わせるだけなので、誰でも気軽に挑戦しやすいレシピ。また、サラダ油の代わりにバターを使うと、より濃厚さがアップするので一度試してみてください。

編集部のおすすめ