10位 かぼちゃコロッケ(17票)

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揚げるのが面倒なコロッケも、つぶしたかぼちゃを丸めてパン粉の衣をまとわせ、トースターで焼けばヘルシーかつ時短できて、ハードルがグッと下がります。さやいんげんを刺すことで見た目もかぼちゃのようにかわいらしく♪

揚げていないのでカロリーを抑えられ、罪悪感がないのも魅力。ラップで包んだ際は型崩れしないよう、ぎゅっときつめにまとめるのがポイントですよ。

11~15位のランキング結果

続いて、11~15位のランキング結果をご紹介します。

11位 かぼちゃチーズ焼き(16票)

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ホクッとしたかぼちゃがチーズによく絡み、甘みと塩気のバランスも抜群のおつまみ。塩こしょうでシンプルに味付けすることにより、素材そのもののおいしさを引き立たせています。

かぼちゃは薄くスライスして平らに並べ、レンジ加熱する際に火が通りやすいようにしましょう。また、ベーコンだけでなくきのこやなすといった野菜も加えると、満足感がぐっと増しますよ。

同率12位 ホクホクかぼちゃコロッケ(15票)

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3位のかぼちゃクリームコロッケ、10位の揚げないかぼちゃコロッケに続き、12位にランクインした「ホクホクかぼちゃコロッケ」。かぼちゃはレンジで加熱してから潰すことで、ホクホクのやわらかい食感に仕上がります。

味にちょっとしたパンチをきかせるなら、コロッケのたねにカレー粉やナツメグを混ぜてみましょう。スパイシーな風味のかぼちゃコロッケは、おつまみにうってつけです。

同率12位 かぼちゃチップス(15票)

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ポテトチップスならぬ「かぼちゃチップス」は、お酒と一緒にぱくぱくつまみたくなります。揚げずに電子レンジで調理するレシピなので、簡単に用意できるところが嬉しいポイント。

かぼちゃは5mm以下に薄切りし、パリッと焼き上がるようにしてくださいね。塩味やカレー味など、フレーバーのバリエーションを増やすと、おうち飲みがより充実するのではないでしょうか。

同率12位 テリヤキ肉巻きかぼちゃ(15票)

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「テリヤキ肉巻きかぼちゃ」は、かぼちゃに豚バラ肉を巻きつけて焼き、ジューシーな旨みを染みこませています。焼肉のたれを合わせれば、お酒ともよくマッチする味に調えられますよ。

かぼちゃの下準備では、豚バラ肉が巻きやすいかたさになるよう、加熱時間を調整します。また、ひと口サイズに作り置きしておくと、お弁当のおかずや手軽なおつまみとして便利ですよ。

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