ライター : macaroni_channel

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材料

(2人分)

下ごしらえ

ベーコンは1cm幅に切ります。

作り方

1

かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切って7mm幅の薄切りにします。

2

耐熱皿に①のかぼちゃを少しずつずらして並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。

3

②にベーコン、塩こしょう、とろけるチーズをのせて、オリーブオイルを回しかけます。トースターで10分焼き色が付くまで焼いたら完成です。お好みでパセリを散らして召し上がれ!

コツ・ポイント

かぼちゃは厚さをそろえて切り、レンジ加熱するときに平らに並べることで均等に火が通りますよ。また、オリーブオイルの代わりにバターを使うとコクが出るのでおすすめです。

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