同率11位 はんぺんとカニカマのチーズ揚げ(12票)

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カニカマとはんぺん、それぞれの旨みがぎゅっと詰まったおつまみレシピがランクイン。チーズを入れて揚げ焼きにすれば、食べた瞬間に濃厚なコクが口の中にとろけ出し、食べ応えもばっちりです。

はんぺんは袋に入れたまま潰すと、手を汚さずに簡単に処理できますよ。また、団子状に成形して揚げ焼きする際には、中身のチーズが溶け出してしまわないように温度調節に気をつけてください。

16~20位のランキング結果

最後に、16~20位のランキング結果をご覧ください。

16位 揚げ出し豆腐のカニカマあんかけ(11票)

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カニカマときのこのあんがカリッとした揚げ出し豆腐によく絡み、ボリューミーなひと品です。あんの旨みが揚げ出し豆腐の衣にじゅわっと染み込んで、味わい深さが増しますよ。

絹豆腐はきちんと水切りしておきましょう。また、揚げ出し豆腐を作る際、絹豆腐には小麦粉よりも片栗粉をまぶして焼く方法がおすすめです。片栗粉なら絹豆腐が型崩れすることなく、サクサクの軽い食感に仕上がりますよ。

17位 ほうれん草とカニカマのごま和え(9票)

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電子レンジで簡単に作れるカニカマとほうれん草のごま和えは、ちょっと飲みたい時のおつまみにうってつけ。シンプルな和え物には、カニカマの塩気とごまの香り高さが絶妙にマッチしますよ。

ほうれん草は電子レンジで加熱調理するので、下ゆで不要なところが嬉しいポイント。また、晩酌のお供としてだけでなく、彩りの良い副菜やお弁当のおかずとしても幅広く使えるので、作り置きしてみてくださいね。

同率18位 カニカマクリームトースト(7票)

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第18位は、カニカマと食パンを使うアレンジレシピ。ほんのり甘いコーンスープのクリームが、カニカマの旨みをさらに引き出してくれます。また、カニカマを赤と白の交互に並べれば、目にも楽しいおつまみのできあがり。

クリームの粘度が弱いとトーストから垂れてしまうので、コーンスープの素に混ぜ入れる牛乳の量は適宜調整してください。サクッと食べ進められるクリームトーストは、ワインにも合いますよ。

同率18位 カニカマキャベツポテサラ(7票)

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同率第18位のおつまみは、カニカマで作るポテトサラダです。マヨネーズにポン酢しょうゆとかつおぶしを合わせて和風に味付けすることで、ひと味違うポテトサラダに仕上がりますよ。

カニカマは細かくほぐしておくと、じゃがいもやキャベツにしっとり馴染んでくれます。また、とことん和の味を楽しみたいなら、塩こんぶと天かすをトッピングしてみてはいかがでしょうか。

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