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5位 梅みぞれ冷しゃぶうどん（6票）
Photo by macaroni
体調がすぐれないときもするすると食べられそうな、梅みぞれ冷しゃぶうどん。すりおろした大根とたたいた梅干しを混ぜ、つゆをかけたうどんにたっぷりトッピングすれば完成です。豚ロース肉もレンジで加熱するので、手軽に作れます。
同率6位 梅ひじきふりかけ（5票）
Photo by macaroni
みじん切りにしたカリカリ梅とひじきを、和風味で香ばしく炒めた梅ひじきふりかけ。梅干しの歯ごたえと、ひじきの甘じょっぱい風味で白米との相性も抜群です。おにぎりの具やお弁当でも大活躍。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管しておけば、2〜3日ほど日持ちしますよ。
同率6位 さばと梅干しの炊き込みご飯（5票）
Photo by macaroni
米、さば水煮缶、梅、めんつゆだけで作れる、ふわっと爽やかさが香るさばと梅干しの炊き込みごはん。さばの水煮缶を使うことで、簡単に旨みを引き出すことができ、ほかの具材を入れなくてもボリューミーになりますよ。
さば缶は汁ごと加えることで、より旨味がアップ。しょうがを加えると、また違った味を楽しめます。
さば缶は汁ごと加えることで、より旨味がアップ。しょうがを加えると、また違った味を楽しめます。
同率6位 鶏ささみの梅しそロール焼き（5票）
Photo by macaroni
フライパンを使わず、トースターで焼くだけで完成する簡単レシピ。たたいて広げた鶏ささみに、梅干しと大葉を合わせ、ロール状に巻き上げるだけなので、手順も簡単ですよ。
鶏ささみの旨味と大葉、梅干しの風味が相性抜群です。
鶏ささみの旨味と大葉、梅干しの風味が相性抜群です。
同率9位 梅ジャム（4票）
Photo by migicco
完熟梅をじっくり煮詰めて作る梅ジャムは、甘酸っぱい味わいが魅力。パンやヨーグルトにあわせるほか、炭酸で割るアレンジも人気です。梅ならではの爽やかな風味を楽しめるので、季節の手仕事として毎年作る人も多いですよ。
同率9位 梅干しとわかめの炊き込みご飯（4票）
Photo by macaroni
材料は、梅干しと乾燥わかめのたった2つだけでできるなシンプル炊き込みごはん。梅干しの酸味とわかめの風味で、食欲をそそるひと品ですよ。仕上げに白ごまと大葉をのせることでさらにさっぱりとした味わいに。
乾燥わかめは細かく砕いて入れると水で戻す手間が省け、梅干しは丸ごと入れて炊き込むのがポイントです。お茶漬けにするとさっぱりと二度おいしいですよ♪
乾燥わかめは細かく砕いて入れると水で戻す手間が省け、梅干しは丸ごと入れて炊き込むのがポイントです。お茶漬けにするとさっぱりと二度おいしいですよ♪
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