10位 梅みぞれ冷しゃぶうどん(25票)

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体調がすぐれないときもするすると食べられそうな、梅みぞれ冷しゃぶうどん。すりおろした大根とたたいた梅干しを混ぜ、つゆをかけたうどんにたっぷりトッピングすれば完成です。

豚肉もレンジで加熱するので、比較的カロリーも控えめ。

梅のレシピ人気ランキング結果一覧(1〜10位)

  1. 1位 ささみの梅肉カツ(43票)
  2. 2位 水晶鶏の梅あんかけ(37票)
  3. 3位 鶏むね肉の梅しそ棒餃子(32票)
  4. 4位 鶏ささみの梅しそロール焼き(31票)
  5. 5位 梅塩こんぶおにぎり(30票)
  6. 6位 梅ジュース(29票)
  7. 7位 梅シロップ(28票)
  8. 8位 しらすと梅の和風パスタ(27票)
  9. 9位 いわしの梅煮(26票)
  10. 10位 梅みぞれ冷しゃぶうどん(25票)

11〜15位のランキング結果

ここからは11位〜15位の結果を続けてお届けします。

11位 梅酒(24票)

フルーティーでほどよい酸味を楽しめる梅酒は、レストランで食前酒として提供されることも多いお酒。お酒が苦手な人でも「梅酒なら飲める!」という人も多いようです。

青梅と氷砂糖、ホワイトリカーを使えばおうちでも簡単に作ることができますよ。漬け込み時間の目安は大体1年から1年半。時間をおけばおくだけコクが出ておいしくなります。
※日本酒(アルコール度数20パーセント未満)を使って梅酒を作る行為は酒税法違反となります。かならずアルコール度数20パーセント以上の酒類(ホワイトリカー等)をご利用ください。また自家製梅酒の販売や譲渡もしないでください。

12位 梅ひじきふりかけ(23票)

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みじん切りにしたカリカリ梅とひじきを、和風味で香ばしく炒めた梅ひじきふりかけ。梅干しの歯ごたえと、ひじきの甘じょっぱい風味で白米との相性も抜群です。

おにぎりの具やお弁当でも大活躍。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管しておけば、2〜3日ほど日持ちしますよ。

13位 オクラの豚肉巻き(22票)

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かつお節と梅肉を混ぜ、オクラと一緒に豚肉で巻いた焼き上げたひと品。梅を塗りこむことで、さっぱりとした味わいに仕上がります。

ごはんのおかずとはしてはもちろん、おつまみ、お弁当など、さまざまな場面で楽しめますよ。食感も楽しく食べ応えがあるのもポイント♪

14位 れんこんと梅のはさみ照り焼き(21票)

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シャキシャキ食感がやみつきになる、れんこんと梅のはさみ照り焼き。梅干し入りの甘辛てりやきソースなので、食欲がないときでも食べやすく、爽やかな味わいに仕上がります。

並べて盛り付けたときのかわいらししく、おもてなしをするときに料理としても映えますよ♪ 作り置きとしてもおすすめです。

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