作り置きできる。玉ねぎの人気副菜5選

6. 焼くだけ簡単。じゅわっと玉ねぎの焼き浸し

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調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2~3日

玉ねぎを厚めに切り、こんがりと焼いて調味液に浸すだけ。玉ねぎの香ばしさと甘みがたっぷりと口に広がります。もうひと品ほしいときにあると助かる作り置きです。玉ねぎが温かいうちに浸すと味が染み込みやすいですよ。

7. すっきり爽やか。新玉ねぎのさっぱりカレー粉ピクルス

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調理時間:10分
保存期間:冷蔵で3~4日

玉ねぎを甘酢に漬ける簡単ピクルス。カレー粉を使うので、手軽にスパイシーに香りよく仕上がります。冷蔵庫でひと晩ほど置くと、味がなじんでおいしいです。お弁当の付け合わせや、サラダの混ぜものに大活躍ですよ。

8. 大葉が爽やか。新玉ねぎとサーモンの和風マリネ

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調理時間:3分
保存期間:冷蔵で3~4日

白だしとすし酢で作る和風マリネ。白だしがサーモンと新玉ねぎの旨味を引き立てながら、すし酢が味をしっかりまとめてくれます。玉ねぎと大葉はしっかりと水気を切ると、水っぽくならずにまろやかに仕上がりますよ。

9. 電子レンジで簡単。玉ねぎとツナ缶で簡単ガパオ

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調理時間:15分
保存期間:冷蔵で2~3日

野菜を切り、調味料と一緒に電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。ナンプラーは熱で香りが飛びやすいので、加熱後に混ぜると香りよく仕上がりますよ。おうちで簡単カフェ気分になれる作り置きです。

10. 玉ねぎの甘み際立つ。焼き鮭の洋風ジャーマンポテト

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調理時間:20分
保存期間:冷蔵で2~3日

ゴロゴロ鮭とじゃがいもが食べ応え抜群で、にんにくの香りが食欲をそそるレシピです。玉ねぎは蒸し焼きにするので、シャキシャキとした歯応えが楽しめます。仕上げにバターやカレー粉を入れて、風味をチョイ足しするのがおすすめ。

お弁当にも。子供も食べられる玉ねぎ副菜5選

11. シャキシャキ食感。新玉ねぎのツナたまサラダ

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調理時間:15分

シャキシャキの甘い新玉ねぎとツナ缶で作るサラダです。ゆで卵が入るのでさっぱりしすぎず、まろやかな仕上がり。ゆで卵は半熟に仕上げると、よりクリーミーになりますよ。ツナ缶の代わりにコンビーフやさば水煮缶でもおいしく作れます。

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