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【Q＆A】牛乳や豆乳の代用はある？
A：代用品として手に入れやすいのはオーツミルク、アーモンドミルクです。
そのほか、植物性ミルクにはライスミルク、ココナッツミルクなどさまざまな種類がありますよ。それぞれの特徴を把握して選んでみてくださいね。（※16,17）
そのほか、植物性ミルクにはライスミルク、ココナッツミルクなどさまざまな種類がありますよ。それぞれの特徴を把握して選んでみてくださいね。（※16,17）
【Q＆A】牛乳と豆乳を混ぜると効果的？
A： 牛乳と豆乳を一緒に摂ると、互いに不足する栄養素を補えますよ。例えば、カルシウムは牛乳に多く、マグネシウムや鉄は豆乳に豊富です。
混ぜて飲むのはちょっと……という方は、飲むのは牛乳（豆乳）、料理には豆乳（牛乳）というように使い分けてみてはいかがでしょうか。（※1,2,3）
混ぜて飲むのはちょっと……という方は、飲むのは牛乳（豆乳）、料理には豆乳（牛乳）というように使い分けてみてはいかがでしょうか。（※1,2,3）
牛乳と豆乳はバランスを考えて摂ろう
比較されやすい牛乳と豆乳ですが、それぞれに栄養面での特徴があります。カルシウムの補給には牛乳、鉄を補うには豆乳が向いていますよ。好みや目的に合わせて、使い分けるといいかもしれません。
しかし、牛乳からは鉄や食物繊維が摂れず、豆乳はビタミンB12を含まないというデメリットもあります。どちらかに偏るより、バランスを考えて取り入れてくださいね。
しかし、牛乳からは鉄や食物繊維が摂れず、豆乳はビタミンB12を含まないというデメリットもあります。どちらかに偏るより、バランスを考えて取り入れてくださいね。
【参考文献】
（2024/05/20参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
