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シャキシャキとした食感がクセになるアスパラとれんこんの明太和えのレシピです。れんこんとアスパラをゆでて、マヨネーズと明太子で和えるだけなので、さっとつまみたいときにすぐ作れます。キンキンに冷やした日本酒との相性抜群ですよ。
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丸ごとアスパラに冷凍パイシートを巻きつけてオーブンで焼きあげるアスパラの生ハムチーズパイのレシピです。サクサクとしたパイの食感と、ジューシーなアスパラ、生ハムの塩味がおつまみにピッタリ。ワインなどの洋酒によく合いますよ。
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サクサクとした食感がたまらない丸ごとアスパラの肉巻きフライのレシピです。隠し味は豚バラ肉に塗るハニーマスタードみそ。ジューシーな味わいに、ほんのりとしたピリ辛風味はビールに合うこと間違いなしですよ。ソースはもちろん、タルタルソースと合わせてもおいしいです。
子供も食べられる。アスパラの「メインおかず」6選
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
398kcal
9.8g
30.5g
27.1g
21.9g
1.3g
かぼちゃのほくほくとした食感とアスパラの香ばしい風味がよく合うジャーマン風のレシピです。カリカリベーコンの旨味が良いアクセントで、パクパクと食べられること間違いなし。ほっこりとした甘い風味が子供にぴったりですね。チーズをかけてグラタン風にアレンジするのもおすすめです。
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アスパラに合い挽き肉を巻きつけて作る肉巻きのレシピです。手でぎゅっと巻くだけなので成形の手間がかからず、たくさん作り置きするのに便利です。メインのおかずにはもちろん、冷めてもおいしく食べられるのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。
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