白菜で作る「鍋・スープ」レシピ2選

19. 簡単で絶品。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

Photo by macaroni

調理時間:20分

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋は、白菜の大量消費にうってつけ。とろける白菜と豚肉の旨味が合わさり、たっぷり食べられます。白菜と豚バラ肉を土鍋にきれいに詰めると、迫力満点。食卓で土鍋のふたを開ければ、ワッと歓声があがりそうですよ。

20. 朝ごはんにも。白菜のミルクスープ

Photo by macaroni

調理時間:20分

寒い日の朝ごはんには、白菜を牛乳で煮込むミルクスープはいかがですか?チーズのコクと牛乳のまろやかな風味で、たくさん白菜が食べられますよ。このレシピでは中華スープの素を使用していますが、コンソメでも代用可能です!

白菜大量消費にぴったりのレシピをチェック!

白菜は丸ごとひとつ買うと、どうしてもワンパターンなレシピになりがちですよね。漬物に煮物にと大活躍する白菜は、和洋中さまざまな味付けと相性抜群。白菜を大量消費できるレシピを参考にして、日々の献立に登場させてくださいね。
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