日に日においしくなる。「作り置き」レシピ3選

19. 旨味と辛味が絶妙。白菜とツナのピリ辛和え

Photo by macaroni

調理時間:20分

白菜に、コチュジャンのピリッとした辛味とツナ缶の旨味が絡んだ絶品おつまみはいかがでしょう。日に日に味がなじんでおいしくなるので、作り置きしておくと重宝しますよ。辛いものが苦手な方やお子さん用にはコチュジャンの量を調節してください。

20. お酒が進む。白菜とささみのラーポン和え

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調理時間:20分

さっぱりといただける白菜とささみのラーポン和えです。しっとりやわらかな鶏ささみが白菜とよく絡み、食べごたえ抜群。満足感のある副菜が欲しいときに、作り置きがあれば助かりますね。ピリッとラー油がアクセントになり、お酒にもマッチします。

21. お子さんが喜ぶ。春雨と白菜のツナマヨサラダ

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調理時間:20分

白菜はサラダにするとたくさん消費できます。春雨のツルツル食感がおいしく、お子さんももりもり食べてくれますよ。春雨と白菜のツナマヨサラダは、和食、洋食、中華とどんなメニューにも合います。作り置きして日々の献立に取り入れてくださいね。

白菜大量消費にぴったりのレシピをチェック!

白菜は丸ごとひとつ買うと、どうしてもワンパターンなレシピになりがちですよね。漬物に煮物にと大活躍する白菜は、和洋中さまざまな味付けと相性抜群。白菜を大量消費できるレシピを参考にして、日々の献立に登場させてくださいね。

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