13. 相性抜群。千切り白菜の豚バラ巻き

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調理時間:15分

あっさりしていながら、ボリューム感もあるメイディッシュにぴったりのひと品。豚バラ肉の脂と旨味、ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいが見事に調和し、白菜1/4株をぺろりと食べられますよ。調理方法も簡単なので、忙しいときにもパパッと作れます。

14. ごはんに合う。とろとろ白菜麻婆

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調理時間:20分

麻婆豆腐の豆腐の代わりに白菜をたっぷり使うひと品。淡白な白菜は、豆板醤や甜麺醤、鶏ガラスープの素などでしっかり味付けすると、ごはんのおかずになりますよ。ごはんにたっぷりのせて麻婆白菜丼にしてもGOOD。夜食にもいいですね。

人気のクリーム煮も。「煮物」レシピ4選

15. 牛乳で作る!とろとろ白菜のクリーム煮

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調理時間:20分

白菜を使用する人気レシピクリーム煮も、大量消費のレシピとしておすすめ。生クリームは使わず、牛乳で煮込むので手軽に作れますよ!火の通りにくい芯の部分を先に煮込んで、白菜をたっぷり消費しましょう♪

16. まるごと使える。白菜のとろとろ煮込み

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調理時間:30分

半分にカットしたまるごと白菜を、とろとろまで煮込む簡単レシピ。鶏ひき肉のさっぱりとした旨味がアクセントになり、ごはんにも合うおかずが完成します♪ 少し時間はかかりますが、一度にたくさん白菜を使用できるおすすめのひと品です。

17. レンジで作る。ベーコンロール白菜のトマト煮

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調理時間:20分

白菜を煮込むとカサが減り、旨味たっぷりの汁気が出てスープまでおいしくいただけます。電子レンジで作るトマト煮は、手軽に作れてじゅわっとジューシーな味わい。とろけるチーズが合わされば、お子さんも喜んでくれるはずですよ。

18. とろんとやさしい。白菜と春雨のうま煮

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調理時間:25分

とろとろで、心もからだも温まる白菜と春雨のうま煮。クタクタの白菜と旨味たっぷりの春雨が絡んで、たまらないおいしさです。レシピでは、和風に味付けしますが、オイスターソースやごま油を入れて中華風にしてもGOOD。白菜がたっぷり食べられますよ。
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