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人気のクリーム煮も。「煮物」レシピ4選

13. 牛乳で作る!とろとろ白菜のクリーム煮

Photo by macaroni

調理時間:20分

白菜を使用する人気レシピクリーム煮も、大量消費のレシピとしておすすめ。生クリームは使わず、牛乳で煮込むので手軽に作れますよ。火の通りにくい芯の部分を先に煮込んで、白菜をたっぷり消費しましょう♪

14. まるごと使える。白菜のとろとろ煮込み

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調理時間:30分

半分にカットしたまるごと白菜を、とろとろまで煮込む簡単レシピ。鶏ひき肉のさっぱりとした旨味がアクセントになり、ごはんにも合うおかずが完成します♪ 少し時間はかかりますが、一度にたくさん白菜を使用できるおすすめのひと品です。

15. レンジで作る。ベーコンロール白菜のトマト煮

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調理時間:20分

白菜を煮込むとカサが減り、旨味たっぷりの汁気が出てスープまでおいしくいただけます。電子レンジで作るトマト煮は、手軽に作れてじゅわっとジューシーな味わい。とろけるチーズが合わされば、お子さんも喜んでくれるはずですよ。

16. とろんとやさしい。白菜と春雨のうま煮

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調理時間:25分

とろとろで、心もからだも温まる白菜と春雨のうま煮。クタクタの白菜と旨味たっぷりの春雨が絡んで、たまらないおいしさです。レシピでは、和風に味付けしますが、オイスターソースやごま油を入れて中華風にしてもGOOD。白菜がたっぷり食べられますよ。

白菜で作る「鍋・スープ」レシピ2選

17. 簡単で絶品。白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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調理時間:20分

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋は、白菜の大量消費にうってつけ。とろける白菜と豚肉の旨味が合わさり、たっぷり食べられます。白菜と豚バラ肉を土鍋にきれいに詰めると、迫力満点。食卓で土鍋のふたを開ければ、ワッと歓声があがりそうですよ。

18. 朝ごはんにも。白菜のミルクスープ

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調理時間:20分

寒い日の朝ごはんには、白菜を牛乳で煮込むミルクスープはいかがですか?チーズのコクと牛乳のまろやかな風味で、たくさん白菜が食べられますよ。このレシピでは中華スープの素を使用していますが、コンソメでも代用可能です!

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