人気の鍋の具材ランキングトップ20！みんなが必ず入れるおすすめの食材とは (2ページ目)

1位白菜（192票）

Photo by macaroni

堂々の1位に輝いたのは「白菜」！さまざまな具材が僅差で争うなか、192票を獲得し圧倒的な人気を見せつけました。この結果に納得している人も多いのではないでしょうか。白菜は冬が旬なこともあり、鍋といえば欠かせない野菜です。

芯の部分と葉の部分で、食感が変わるのも楽しいですよね。よく煮込んだ白菜はとろっとしていて、鍋つゆによく馴染み、冷えた体を芯から温めてくれます。お肉の油や旨みが染み込むと、甘さが増してよりおいしさアップ。白菜をたっぷり入れてお鍋を楽しみたいですね♪

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6〜10位のラインアップ

ここからは10位から6位までを順に紹介していきます！

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6位長ねぎ（103票）

わずか2票の差でベスト5を逃し、6位に選ばれたのは「長ねぎ」。ねぎはシャキシャキ食感ととろっとした食感を合わせもち、お肉ともとても相性が良い食材です。

今回のランキングでは6位でしたが、「ねぎ鍋」という料理があるほど、ねぎをメインで楽しんでいる人も多いよう！あっさりとした鍋でも、キムチや味噌などの濃厚な鍋でも旨みを格段にアップさせてくれます。

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7位えのき（95票）

種類豊富なきのこのなかで、もっとも上位にランクインした「えのき」。きのこが苦手な人でも「えのきは食べられる」という人も多いほど、きのこのなかではクセが少ないきのこです。

シャキシャキ食感がクセになるおいしさで汎用性も抜群。大きめにほぐすか、細かくほぐすかで、食感や食べ応えも変わってきますよ♪

8位しらたき（85票）

ヘルシー食材の大定番「しらたき」が8位！麺のように食べられて満足度も高いのに、低カロリーという優秀すぎる食材です。鍋だけでなく、おでんの具材としてもとても人気があり、以前macaroniで募集したランキングでは、4位に選ばれていました。

こんにゃくと原料は同じですが、その細さゆえ味が染みやすいのがしらたきの最大のポイント。シコシコつるん！としたのど越しのよさがしらたきの愛される理由なのかもしれません。

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