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15位 もやし（29票）
15位の「もやし」は、主食から副菜、汁物にまで活用できる食材です。あっさり和風ベースの鍋はもちろん、キムチ鍋や豆乳鍋などコクのある鍋との相性もばっちり。
もやしをたくさん入れるほど、鍋のボリュームがアップして満足感も高まります。もやしならではのシャキッとした食感を味わいながら、ほっこり温まりましょう。
もやしをたくさん入れるほど、鍋のボリュームがアップして満足感も高まります。もやしならではのシャキッとした食感を味わいながら、ほっこり温まりましょう。
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16位 春菊（28票）
16位にランクインしたのは、独特の香りと苦みを持つ「春菊」です。春菊は冬に旬を迎える野菜であり、まさに鍋の具材にはうってつけだといえるでしょう。
春菊の茎と葉はそれぞれかたさが異なるので、鍋に入れるタイミングを分けるようにしてください。また、春菊を冷凍保存しておくと調理時に火が通りやすくなります。
春菊の茎と葉はそれぞれかたさが異なるので、鍋に入れるタイミングを分けるようにしてください。また、春菊を冷凍保存しておくと調理時に火が通りやすくなります。
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17位 厚揚げ（27票）
17位には「厚揚げ」がランクインしました。食べ応えのある厚揚げも、鍋の具材にぴったり！食べ応えがあるので、お腹いっぱい食べたいときにおすすめの食材です。豆腐と比べ崩れにくいので、しっかり煮込める点も嬉しいポイント。キムチ鍋と相性抜群ですよ♪
18位 しいたけ（24票）
18位に選ばれた「しいたけ」は、香りや風味もよく、鍋の味に深みを出してくれます。出汁の役目も果たしてくれるので、きのこ好きならたっぷり入れたい具材。きのこ鍋では特に大活躍してくれますよ。
また大きめのしいたけは、切れ目を入れてのせると、見た目も華やかにしてくれるのが嬉しいですよね。
また大きめのしいたけは、切れ目を入れてのせると、見た目も華やかにしてくれるのが嬉しいですよね。
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19位 餃子（23票）
19位にランクインしたのは「餃子」でした。餃子の皮に鍋のスープが染み込み、ひと口食べればじゅわっと旨みが溢れ出します。
餃子はキムチや豆乳、トマトなど、しっかりした味付けのスープとも馴染みやすい具材です。また、手作り餃子を鍋に入れるなら、好みに応じてたねの中身を変えるのも楽しいですよ。
餃子はキムチや豆乳、トマトなど、しっかりした味付けのスープとも馴染みやすい具材です。また、手作り餃子を鍋に入れるなら、好みに応じてたねの中身を変えるのも楽しいですよ。
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20位 牛肉（22票）
20位には、主役級の食材である「牛肉」がランクイン。鍋の具材に使うと、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、特別感のある料理を楽しめますよ。
いつもと違う鍋料理を作りたいなら、韓国風の牛肉鍋に挑戦してみませんか。コチュジャンのピリッとした辛さが牛肉と野菜によく絡み、食欲をそそります。
いつもと違う鍋料理を作りたいなら、韓国風の牛肉鍋に挑戦してみませんか。コチュジャンのピリッとした辛さが牛肉と野菜によく絡み、食欲をそそります。
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