コスパ最強!スープが決め手の「もやし鍋」人気のレシピ10選

もやし鍋のレシピをご紹介します。たっぷりのもやしを使った鍋は、食べ応え抜群でコスパも最強。今回はスープの味付け別で人気のレシピを10選ご紹介します。シンプルな塩味や、ピリ辛風味などお好みの味付けを見つけて、チャレンジしてみてくださいね。

シンプル塩味!人気のもやし鍋レシピ4選

1. 鶏皮でもやしの塩鍋

鶏皮を使ったうま味たっぷりなもやし鍋のレシピです。生姜がたっぷり入っているので、体の中からポカポカに!ニンニクの風味で食欲もアップしますよ。ニラをのせて召し上がれ。もちろんもも肉を入れてもおいしく食べられます。

2.もやしチーズ鍋

野菜から出る水分を活かして作る、うま味たっぷりの洋風の鍋です。土鍋かタジン鍋に材料を入れて、蒸し焼きに。最後にチーズを入れて溶けたら完成。簡単にできて失敗いらず!キャベツやイモ類など、冷蔵庫にある残り野菜を活用できるのも嬉しいですね。チーズを加えることでクリーミーで濃厚な味わいに仕上がりますよ。

3. しっとり鶏むね肉のもやし鍋

鶏胸肉を使ったもやし鍋です。あっさり風味のスープで野菜がたくさん食べられますよ。胸肉のしっとり食感がくせになるひと品。春雨を入れれば、食べ応えも抜群!ぜひ試してみてくださいね。

4. キャベツともやしたっぷり!ちゃんぽん風鶏鍋

キャベツともやしがたっぷり入ったちゃんぽん風のもやし鍋です。鶏ガラスープの素に牛乳を加えるだけで簡単にちゃんぽんのような味わいに仕上がります。かまぼこを入れればより本格的に!ごま油をかけて召し上がれ。

くせになるピリ辛!人気のもやし鍋レシピ4選

5. シャキシャキもやし麻婆鍋

糸唐辛子が入ったもやし鍋

Photo by macaroni

もやし鍋をピリ辛の麻婆豆腐風に仕上げたひと品です!甜麺醤が入っているのでこっくりとした深い味わいに。シャキシャキのもやしととろとろのお豆腐を一緒にハフハフしながら召し上がれ。

6. 坦々ごま鍋

ごまたっぷりの手作り肉味噌を入れて、坦々鍋に。野菜や豆腐をスープで煮込んで、最後に肉味噌を溶かしながら食べます。野菜ときのこでおなか一杯になっても、しめに麺を入れて、担々麺にしましょう。肉味噌にしっかり味がついており、もやしとの相性も抜群!ちなみにこの肉味噌は作り置きして、ご飯のお供やお弁当にも大活躍です。

7. 味噌味鶏団子ちゃんこ鍋

もやしをたっぷり使った鶏団子の味噌ちゃんこ鍋です。うどんを一緒に入れれば食べ応えも満点!味噌のうま味が染み込んだジューシーな鶏団子がくせになるひと品ですよ。最後に味噌を加えて、香りを楽しんでくださいね。

8. みそ味餃子鍋

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ちあき

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