目次
13. みそ味で。餃子鍋
鶏ガラスープの素やオイスターソースなど、身近な調味料で簡単に作るみそ味の餃子鍋です。もちもち食感の餃子は食べ応え抜群。だしが出て旨みもたっぷりです。市販の餃子を活用するため、短時間で仕上がるのがポイント。忙しい日の夕ごはんにいかがでしょうか？
14. 鶏団子入り。みそちゃんこ鍋
鶏もも肉とむね肉のミンチを合わせる鶏団子は、食感と風味が楽しめます。鶏団子のだしでもやしを煮るので、満足感のある鍋に仕上がりますよ。みそは香りが飛ばないように、最後に加えましょう。和風味の鍋のシメは、うどんが一押し。
15. 白だしで。もやしたっぷりもつ鍋
手間がかかりそうなもつ鍋は、スープに白だしを使うと簡単です。やさしい味わいのスープに、歯ごたえのあるモツがマッチしますよ。もやしやキャベツの上にモツをのせることで、モツの旨みが全体に染み渡ります。
もやし鍋でお得に大満足♪
もやしは、鍋に入れるとたくさん食べられます。シャキッとした食感がアクセントで、食欲が刺激されますよ。定番の豚バラ肉以外にも、鶏肉や餃子などアレンジしやすいのも魅力。お好みの味付けで、ぜひもやし鍋を作ってみてくださいね。
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