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全国トップクラスの品質！お肉好きなら一度は食べたい「宮崎牛」

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牛肉ハンバーグのおすすめ付け合わせ3選

1. パパッと！いんげんとベーコンのソテー

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

さやいんげん、ベーコン、コーン缶、バター(有塩) 、塩、黒こしょう(粗挽き)

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

129kcal

たんぱく質

3.5g

脂質

11.2g

炭水化物

4.9g

糖質

3.4g

食塩相当量

0.8g

いんげんのシャキッとした食感がおいしいソテーはいかがでしょうか。パパッと作れて彩りが良いので、付け合わせにぴったり。食感と色よく仕上げるため、いんげんのゆですぎには注意してくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

「いんげん」について管理栄養士が解説！栄養を効率よくとるレシピ7選も - macaroni

いんげんに含まれている栄養にはどんな働きがあるか知っていますか？実は、冷凍保存もできるので、買いだめしておくと便利な食材なんです。この記事では、栄養を効率的に取り入れる方法や、おすすめレシピを管理栄養士がご紹介します。

2. 定番のおいしさ。なめらかマッシュポテト

Photo by macaroni

調理時間25分

材料

じゃがいも、牛乳、バター(有塩) 、塩、こしょう

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

141kcal

たんぱく質

3.8g

脂質

8.1g

炭水化物

20.4g

糖質

9.3g

食塩相当量

0.5g

クリーミーなマッシュポテトを付け合わせにすれば、まるでお店のようなワンランク上のひと皿になりますよ。熱いうちにじゃがいもを裏ごしするのがなめらかに仕上げるポイントです。

レシピはこちら｜macaroni動画

3. さっぱりおいしい♪ キャロットラペ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

にんじん、塩、 ☆酢、 ☆レモン果汁、 ☆はちみつ、 ☆塩こしょう、 ☆オリーブオイル

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

91kcal

たんぱく質

0.4g

脂質

6.1g

炭水化物

9.3g

糖質

7.9g

食塩相当量

1.8g

鮮やかなオレンジ色がきれいなキャロットラペ。シャキシャキ食感がたまりません。ほどよい酸味が、ジューシーなハンバーグとの相性ぴったり。はちみつを加えることで、まろやかな味わいに仕上がります。

レシピはこちら｜macaroni動画

【にんじんの切り方】千切り - macaroni

「にんじんの千切り」を動画でご紹介します。ビタミンも豊富な緑黄色野菜のにんじん。一年を通して出回り、値段も安定しています。細切りする際は薄切りしたものを均等にずらして並べてまっすぐに切ることを意識するときれいな仕上がりになります。

絶品牛肉ハンバーグを味わおう

いつもよりリッチな牛肉ハンバーグは、おもてなしのひと品におすすめです。ポイントを押さえて作れば、臭みがなく肉汁あふれるハンバーグに。特別な材料がなくても、レストランに負けない絶品ハンバーグになりますよ。

また、付け合わせをひと工夫すれば、ワンランクアップしたひと皿を楽しむことができます。この記事でご紹介したレシピを参考に、ぜひ牛肉ハンバーグを味わってくださいね。