材料
- にんじん 適量
下ごしらえ
にんじんは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、皮をむいて5cm幅に切ります。
作り方
1
にんじんはまな板に対して縦に置き、端から一定の幅で薄切りします。
2
数枚重ねて縦に置き、端から一定の幅で細く切ります。
コツ・ポイント
にんじんの千切りはサラダや炒めものに向いています。調理方法によって幅を変えて切ってみてくださいね。
▼シャキシャキ食感がクセになる！にんじんアレンジレシピはこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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