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オイスターソースで味付けした豚こま肉の串焼きは、ナンプラーの香りがあと引くおいしさ。お子さんにも食べやすいおかずです。カオマンガイと合わせれば、食卓がエスニックな雰囲気に♪
調理時間25分
材料
鶏むね肉
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. オイスターソース
、
a. マヨネーズ
、
片栗粉
、
小麦粉
、
ラーメンスナック
、
サラダ油
栄養情報(1人あたり)
266kcal
22.2g
9.1g
24.1g
23.9g
2.1g
スティック状の鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで漬け込むと、コク旨の唐揚げが完成!ラーメンスナックの衣がポイントです。カリカリの衣とジューシーな鶏肉は、絶品。やさしい味わいのカオマンガイと味のコントラストが楽しめます。
人気のタイ料理ガパオを揚げ餃子にしてみませんか。鶏ひき肉とバジル、パプリカを具材に、ナンプラーのたれとパクチーを添えます。カオマンガイと一緒に、タイ料理を満喫できますよ。
カオマンガイでおうちアジアン食堂
香辛料やハーブをたっぷり使ったタイ料理のレストランは、女性を中心に大人気。カオマンガイなら、炊飯器を使って手軽に作れます。ご紹介したレシピを参考に、合わせるおかずや副菜もエスニック風に挑戦してみてはいかがでしょう。
休日のブランチは、カオマンガイを中心にした献立を考えてみませんか。ご家族や友人と、おうちアジアン食堂を楽しんでください。
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