12. チリソースを添えて。えびトースト風春巻き

Photo by macaroni

調理時間:20分

えびトーストはタイ料理の定番。えびの旨味をフワフワのはんぺんと合わせて、春巻きでアレンジします。カオマンガイと合わせて、ワンプレートランチはいかがでしょう。

13. ナンプラーが効く。豚こま串焼き

Photo by macaroni

調理時間:20分

オイスターソースで味付けした豚こま肉の串焼きは、ナンプラーの香りがあと引くおいしさ。お子さんにも食べやすいおかずです。カオマンガイと合わせれば、食卓がエスニックな雰囲気に♪

14. ラーメンスナックが衣!鶏むね肉のオイマヨ唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:25分

スティック状の鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで漬け込むと、コク旨の唐揚げが完成!ラーメンスナックの衣がポイントです。カリカリの衣とジューシーな鶏肉は、絶品。やさしい味わいのカオマンガイと味のコントラストが楽しめます。

15. エスニック風味。ガパオ揚げ餃子

Photo by macaroni

調理時間:30分

人気のタイ料理ガパオを揚げ餃子にしてみませんか。鶏ひき肉とバジル、パプリカを具材に、ナンプラーのたれとパクチーを添えます。カオマンガイと一緒に、タイ料理を満喫できますよ。

カオマンガイでおうちアジアン食堂

香辛料やハーブをたっぷり使ったタイ料理のレストランは、女性を中心に大人気。カオマンガイなら、炊飯器を使って手軽に作れます。ご紹介したレシピを参考に、合わせるおかずや副菜もエスニック風に挑戦してみてはいかがでしょう。

休日のブランチは、カオマンガイを中心にした献立を考えてみませんか。ご家族や友人と、おうちアジアン食堂を楽しんでください。
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