Uliのプロフィール
フードコーディネーター/パンシェルジュ/薬膳アドバイザー/レシピライター
Uli
旅行と食と器集めが趣味のwebライター。元旅行会社勤務。webライター歴8年。 海外留学中に触れた食文化に影響を受け、フードコーディネーター、パンシェルジュ、薬膳アドバイザーの資格を取得。子どものころから料理好きだった経験を活かし、簡単に作れる家庭料理のレシピ記事を中心に執筆しています。
資格・学位
Uliの記事
-
ルーで簡単!洋食屋さんの「欧風カレー」 レシピ・
-
ひと手間で変わる!牛すじ肉の下処理方法
-
のせて焼くだけ♪「ピーマンのチーズ焼き」レシピ。おつまみやお弁当にも!
-
めざせデパ地下の味♪ 「中華風春雨サラダ」基本の作り方
-
市販キムチで作る!きゅうりキムチの作り方・レシピ
-
おしゃれバルの雰囲気を演出!きのこバター炒めの基本の作り方・レシピ
-
生のトマトでも奥深い味!「フレッシュトマトのパスタ」の基本レシピ
-
無調整豆乳とレモン果汁のみ!「豆乳チーズ」の作り方&おすすめの食べ方
-
パン好き筆者が教える!全粒粉を使ったパンの作り方&おすすめレシピ5選
-
おしゃれおつまみに♪ オイルサーディンの作り方&アレンジ3選
-
豆乳ヨーグルト作りに挑戦!簡単な作り方&アレンジレシピ5選
-
栄養満点!豆苗おひたしのレシピ&おすすめ献立
-
まぶして揚げるだけ!「筍の天ぷら」の作り方&アレンジ3選
-
紅茶がふんわり香る!パウンドケーキの作り方&おすすめレシピ3選
-
苦味が軽減!ピーマンスープ作り方&人気レシピ5選
-
簡単本格「ぜんまいナムル」の作り方。おつまみやビビンバに♪
-
献立の定番に♪「キャベツの浅漬け」の作り方
-
ごはんによく合う「小松菜炒め」の作り方。味付けアレンジも♪