Name: 食べ方いろいろ♪ アスパラおかずの人気レシピTOP10
Cuisine: 日本

ライター : とも

子育てフードライター

【10位】お弁当に！アスパラのぎゅっと焼き

Photo by macaroni

調理時間：20分

ひき肉をアスパラにぎゅっと巻きつけるだけの簡単おかず。肉に下味を付けなくて良いので、とても簡単です。半分にカットしてお弁当に入れると見栄えの良いひと品に。ソースは照り焼きや和風などにアレンジしてもおいしいですよ。

【9位】コク旨。アスパラの肉巻きフライ

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調理時間：20分

アスパラの人気料理・肉巻きフライを、味噌やマスタード、はちみつで味付けしましょう。コクと風味が豊かで、メインおかずにもおつまみにもぴったりですよ。豚肉は、きつめに巻くのがポイント。アスパラからはがれにくくなり、きれいに仕上がります。

アスパラガスはどう保存する？おすすめの冷蔵・冷凍保存方法

アスパラガスは、鮮度の落ちやすい野菜のひとつ。適切な保存方法をおこなえば、長持ちさせることができますよ。この記事では、アスパラガスの冷蔵・冷凍保存方法を詳しくご紹介します。それぞれのメリットやデメリットを知って、長くおいしさを楽しみましょう。

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調理時間：15分

メイン食材はアスパラとベーコンのふたつだけ。みずみずしいアスパラとベーコンの脂がよく合いますよ。ベーコンの塩気があるので、味付けは塩こしょうと醤油でシンプルに。ミニサイズなのでぱくっとつまめ、いろいろなシーンで重宝します。

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調理時間：20分

ちくわの磯辺揚げにアスパラを合わせるアレンジレシピです。ゆかり独特の香りが上品で、おもてなしにもおすすめ。アスパラをちくわに通すときは、両端が出るように長さを調整すると、見栄えが良くなりますよ。少ない材料で作れるのもポイントですね。

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調理時間：20分

アスパラとなすをごま油で焼き、醤油ベースのつゆに浸す焼きびたし。アスパラはシャキシャキ、なすはとろりとやわらかで、食感の違いを楽しむことができますよ。作り置きしておけば、そうめんなど麺類のトッピングや、あとひと品ほしいときに便利です。

旬のアスパラガスは栄養たっぷり！選び方からレシピまで、まるごとご紹介

初夏の味覚のひとつ「アスパラガス」。時に真夏のような暑さになるこの時期は、カラダに負担がかかりがち。毎日の美容と健康のために、アスパラガスを上手に取り入れましょう。おいしいアスパラガスの選び方や保存方法、レシピをまとめて紹介します。

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調理時間：15分

アスパラ×豚肉で作るメインおかずは彩りが美しく、食卓を明るくしてくれますよ。アスパラは斜め切りするのがポイント。火の通りが早くなり、食べやすさもアップします。豚肉にある程度火が通ってからアスパラを加え、手際良く仕上げましょう。

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