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13. 旨味しっかり。具材たっぷりコーンスープ
Photo by macaroni
コーンクリーム缶のクリーミーでやさしい甘さは、大人も子供も喜ぶこと間違いなしの味わいです。ウインナーソーセージを入れることで、食べ応えはもちろん旨みもアップ。ロールパンやカンパーニュなど、パンとの相性が抜群のひと品です。
14. ほんのり甘い。野菜とウインナーのコーンスープ
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野菜の甘みと、たっぷり使うウインナーソーセージの旨みが凝縮し絶品です。生のとうもろこしの代わりにコーン缶を使うと手軽ですよ。具材に使う野菜は、白菜やキャベツなどアレンジ自在。牛乳の分離を防ぐため、弱めの火加減で少しずつ加えてくださいね。
【主食】これだけで満足！コーン缶のご飯・パンレシピ4選
15. ごはんに合う！コーンとベーコンのそぼろ
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コーンの旨みと焼肉のたれの味わいに、箸が止まらなくなります。少量加えるチリパウダーのスパイシーな香りがアクセントに。ベーコンと玉ねぎは、コーンの大きさにそろえてカットしてくださいね。フライドオニオンやパセリなど、お好みのトッピングをお楽しみください。
16. ハムチーズで。コーンのロールフレンチトースト
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ロールサンドにもうひと手間かけることで、気分が上がるひと品に。筆者はロールサンドをよく作りますが、パンのひび割れを防ぐため、伸ばす前に表面を綿棒で軽く押さえていますよ。フレンチトースト風に仕上げることで、コーンの甘みが引き立ちます。
17. 大葉が爽やか。コーンとベーコンの焼きおにぎり
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こんがり焼く芳ばしい香りが食欲をそそります。ベーコンとコーンは水分を飛ばすよう炒めることで、べちゃつく心配がありませんよ。小さめの焼きおにぎりにする場合は、ブロックベーコンの大きさを調整してくださいね。ぜひ焼きたてをお召し上がりください。
18. タレが濃厚。コーンの焼きみそおにぎり
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コーンのやさしい甘みと、合わせみそのまろやかさが相性抜群ですよ。粗挽き黒こしょうのほどよい辛みがアクセントになり、やみつきになるおいしさ。特別な材料なく、いつものおにぎりをグレードアップしたいときにおすすめですよ。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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