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トースターで作る♪ 鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き

15 分

「鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。下味をつけた鮭と新玉ねぎ、コーンをホイルに包んでトースターで焼き上げるひと品。マヨネーズ、鮭、コーンと新玉ねぎの甘みが相性抜群ですよ♪ 2022年4月27日 更新

カテゴリー：
レシピ
野菜 魚介類 レトルト食品・缶詰 鮭 春野菜 缶詰・瓶詰 新玉ねぎ コーン缶
クリップ
2010

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
273kcal
たんぱく質
たんぱく質
22.5g
脂質
脂質
18.7g
炭水化物
炭水化物
5.2g
糖質
糖質
4.4g
糖質
食塩相当量
1g

材料

（2人分）
  • 銀鮭 2切れ(220g)
  • 新玉ねぎ 60g
  • コーン缶 大さじ2杯
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 小さじ2杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯

下ごしらえ

・玉ねぎは薄切りにします。

作り方

1

鮭の両面に塩、こしょうをふります。しょうゆ、酒をふって10分ほど漬け込みます。

【作り方】鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き

2

アルミホイルに、新玉ねぎ、コーン、鮭の皮を下にしておきます。

【作り方】鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き

3

マヨネーズをかけて、アルミホイルの両端をねじります。

【作り方】鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き

4

200℃のオーブントースターで10〜15分ほど焼きます。

【作り方】鮭と新玉ねぎのマヨネーズ焼き

コツ・ポイント

  1. トースターは、1000Wのものを使用しております。
  2. 加熱時間は様子をみて調整してください。
  3. 塩鮭を使う場合は下味なしでお作りください。

よくある質問

・普通の玉ねぎでも作れますか？
新玉ねぎがない場合は玉ねぎでお作りいただけます。薄くスライスしてください。
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