生姜のカロリーや糖質量

生姜100gのカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……30kcal
糖質量……4.5g(※6)

生姜ひとかたまり(可食部44g)のカロリーと糖質量

エネルギー量(カロリー)……13kcal
糖質量……2.0g(※6,7)

生姜ひとかけ(可食部16g)のカロリーと糖質

エネルギー量(カロリー)……5kcal
糖質量……0.7g(※6,7)

ほかの薬味と比べると

生姜のカロリーや糖質量を薬味としてよく使われるにんにく、みょうがと100gあたりで比べてみましょう。

・にんにく
エネルギー量(カロリー)……136kcal
糖質量……21.3g

・みょうが
エネルギー量(カロリー)……12kcal
糖質量……0.5g

生姜のカロリーや糖質はにんにくを下回り、カロリーは1/4以下、糖質は約1/5です。反対にみょうがを上回り、カロリーは約3倍、糖質は9倍あります。(※6)

生姜の効能はダイエットに役立つ可能性が

生姜を摂取すると体温が上がり、基礎代謝もあがります。基礎代謝とは安静時に呼吸や内臓の活動などで、最低限必要とされるエネルギーのこと。基礎代謝を上げると、痩せやすい体になります。

また先ほども述べましたが、生姜に含まれるジンゲロンには、脂肪の燃焼を促す作用があります。有酸素運動の前に生姜を摂取すると、より脂肪の燃焼が促進されます。(※3,8)
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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